अल्मोड़ा – होली पर्व के दौरान मिलावटी और नकली खाद्य सामग्री की रोकथाम के लिए जिलाधिकारी आलोक कुमार पांडेय और आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग उत्तराखंड के निर्देश पर अल्मोड़ा में खाद्य सुरक्षा विभाग ने सैंपलिंग और निरीक्षण अभियान चलाया। इस अभियान का उद्देश्य नागरिकों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना था।
अभिहित अधिकारी पीसी जोशी के अनुसार, इस अभियान के तहत अल्मोड़ा के लोधिया बैरियर चैक पोस्ट पर हल्द्वानी और रामनगर से भेजी गई खाद्य सामग्री की जांच की गई। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम सुबह सात बजे वहां पहुंची। जांच में मावा, दूध, पनीर, नमकीन जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। एक वाहन में एक कुंतल मावा और अन्य सामग्री थी, जो किसी स्वीट शॉप की थी। इसका नमूना लैब में क्वालिटी जांच के लिए लिया गया। एक अन्य वाहन में अल्मोड़ा के एक मिल्क डिस्ट्रीब्यूटर द्वारा लाया जा रहा दूध और पनीर भी जांच के लिए लिया गया। इसके अलावा, नमकीन चिप्स की सप्लाई लाने वाले एक थोक व्यापारी से नमकीन का नमूना भी सैंपल किया गया।
इसके अतिरिक्त, अल्मोड़ा में एक खाद्य प्रतिष्ठान में फास्ट फूड की स्वच्छता संबंधी अनुपालन की शिकायत मिली थी, जिसकी जांच खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने की और स्वच्छता सुनिश्चित करने के निर्देश दिए। इस निरीक्षण और सैंपलिंग के तहत कुल 14 खाद्य नमूने गुणवत्ता और सुरक्षा जांच के लिए राजकीय लैब में भेजे गए।
इस अभियान में एक महत्वपूर्ण घटना यह भी सामने आई कि परम ब्रांड दूध का एक नमूना लैब में जांच हेतु भेजा गया था, जो खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुरूप नहीं पाया गया। इसके परिणामस्वरूप, संबंधित विक्रेता, निर्माता और आपूर्तिकर्ता के खिलाफ खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम 2006 के तहत कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
अभिहित अधिकारी पीसी जोशी ने बताया कि विभाग उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित सामग्री उपलब्ध कराने वाले व्यापारियों को प्रोत्साहित करेगा, जबकि मिलावटी और अस्वच्छ सामग्री बेचने वाले व्यापारियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। इसके साथ ही, उपभोक्ताओं से अपील की गई कि वे किसी भी नकली या मिलावटी खाद्य सामग्री की शिकायत सीएम हेल्पलाइन पोर्टल या विभाग में लिखित रूप से कर सकते हैं।
इस सैंपलिंग और निरीक्षण कार्रवाई में राजेन्द्र सिंह कठैत, उपायुक्त खाद्य सुरक्षा कुमाऊ मंडल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी नंद किशोर और ईश्वर सिंह भी उपस्थित थे।
